エアフライヤーの選び方!ノンフライヤーとの違いとおすすめモデルを解説

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どうも、ひのゆーです!

「エアフライヤーとノンフライヤーって何が違うの?」「どのくらいの容量を選べばいい?」と迷っていませんか?エアフライヤーは油を使わずに揚げ物風の料理が作れる調理家電として人気ですが、容量や機能によって使い勝手が変わります。今回は選び方のポイントを整理してみました!

エアフライヤーとノンフライヤーの違い

「エアフライヤー」と「ノンフライヤー」は、いずれも熱風を庫内で対流させて食材を加熱する調理家電で、基本的な仕組みはほぼ同じです。メーカーによって呼び方が異なるだけで、機能面で明確な違いがあるわけではありません。どちらも「油を使わずに揚げ物風の食感に仕上げられる」点が共通の特徴です。

エアフライヤーの選び方

容量で選ぶ(人数の目安)

• 一人暮らし: 2L以下(価格帯5,000円〜8,000円が目安)
• 2人暮らし: 2〜3L
• 3人以上の家族: 3.5L以上

一人分の惣菜作りが中心なら小容量、まとめて調理したい家庭は3.5L以上を選ぶと使い勝手がよくなります。

庫内の素材で選ぶ(ガラス製/フッ素樹脂加工)

庫内が見えるガラス製モデルは調理の様子を確認しやすい一方、フッ素樹脂加工のモデルは手入れのしやすさが魅力です。焦げ付きが気になる方は、フッ素樹脂加工のバスケットを選ぶとお手入れが楽になります。

対応メニューで選ぶ

唐揚げ・フライドポテトといった揚げ物系だけでなく、パン・トーストの温め直しや、焼き芋・ローストビーフなどのオーブン調理に対応するモデルもあります。オーブン代わりに使いたい場合は、温度調整の細かさや調理モード数もチェックしましょう。

大容量モデルを探しているならCOSORIのCAF-L501、価格を抑えつつ大容量を選びたい方には山善のYAH-AC120がおすすめです。

よくある質問

Q. 電気フライヤーとエアフライヤーの違いは何ですか?
A. 電気フライヤーは油を張って揚げる調理家電であるのに対し、エアフライヤーは熱風対流によって少量の油(またはほぼ無油)で揚げ物風に仕上げる調理家電です。使う油の量が大きく異なります。

Q. ノンフライヤーとエアフライヤーの違いは何ですか?
A. 呼び方が異なるだけで、仕組み・機能面での明確な違いはほとんどありません。メーカーによって商品名の付け方が異なると考えてよいでしょう。

Q. エアフライヤーはオーブンの代わりになりますか?
A. トーストやローストビーフなど一部のオーブン調理メニューには対応できますが、庫内容量が小さいモデルが多いため、大きな食材や複数皿を同時調理する用途にはオーブンの方が向いている場合があります。

Q. さつまいもをエアフライヤーで焼くには?
A. 洗って濡れたままの状態で庫内に入れ、160〜180℃程度で30〜40分程度加熱するレシピが一般的です(機種によって適正温度・時間は異なるため、お手持ちの取扱説明書もあわせてご確認ください)。

まとめ

エアフライヤーは容量・庫内素材・対応メニューを軸に選ぶと失敗しにくくなります。一人暮らしならコンパクトなモデル、家族でまとめて調理したいなら3.5L以上の大容量モデルを目安に探してみてください!

ひのゆーでした!